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2020.05.30

月娟姐的美味廚房,教你一次做出8種口味雞腿排!

 

 

本次月娟姐在節目中為大家帶來八種雞腿排口味,只需要簡單的四個步驟,即可一次準備好當週的料理,一天一種口味,與你一起享受健康和美味。

 

 

材料:

雞腿排(去骨) 8隻

米酒  1大匙

新鮮鳳梨汁  1大匙

 

步驟1: 清洗雞肉,並用餐巾紙擦乾

步驟2: 加入米酒&新鮮鳳梨汁,按摩雞肉並稍微放置

步驟3: 按喜歡的口味進行醃製

步驟4: 煎雞腿排,先煎雞皮的部分等雞皮出油後,用雞皮本身的油煎剩下的部分

 

健康Tips:

💡用新鮮鳳梨汁的天然甜味取代糖➡️減少額外添加精製糖的攝取

💡用雞皮本身的油煎雞腿避免攝取過多額外油脂

 

 

口味選擇:

原味|不另加其他醃料

BBQ風味|醃料:洋蔥末、蒜末,沾醬:BBQ醬

台式風味|醃料:蒜末、醬油、五香粉、鹽

印式風味|醃料:蒜末、洋蔥末、辣椒粉、優格、咖哩粉

椒鹽風味|醃料:胡椒粉、鹽

泰式風味|醃料:玫瑰鹽、花椒粒、粗胡椒粒,醬汁:香菜末、檸檬汁、辣椒末、魚露、醬油、代糖、辣椒粉、蒜末

義式風味|醃料:義式香草、鹽

香蒜風味|醃料:蒜粉、鹽

 

 

健康、好吃,超乎想像的簡單!

在家也能品嚐豐富的好滋味,快約上家人、朋友一起享受下廚的樂趣吧!

 

我們相信,

幸福感,才是持續的關鍵

讓我們說好一起健康,持續幸福 

 

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