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2021.11.23

Foodie Me - 裕翔最拿手的料理【三杯雞】上菜囉!

身體是所有自由的源頭,當我們的身體健康了,我們就能去我們想去的地方、吃我們想吃的食物、穿我們喜歡的衣服,而健康飲食,也可以很美味!

邀請你一起來『視吃』裕翔最拿手的料理【三杯雞】

以下料理營養資訊來源:特約營養師 楊子瑩

【準備食材】(3人份)

豆魚蛋肉類:

雞腿肉 800g

蔬菜類:

薑片60g

辣椒 3g

蒜頭 37g

九層塔 25g

油脂與堅果種子類:

麻油 3t
葡萄籽油 1 t

調味

其他:

醬油 3t
米酒 3t

砂糖 2t

【特色營養素】

薑烯酚(薑片): 提升體溫、使身體發熱

蒜素(蒜頭): 抗癌、防癌,防止腫瘤增生、抑制致癌物形成

維生素A(九層塔):保護眼睛健康、強化免疫系統

【營養標示】

蛋白質:148.4g(36%)

脂質:104.2g(57%)

碳水化合物(醣類):23.1g(6%)

熱量:1646.9kcal

可能是 1 人和食物的圖像

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