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2021.10.12

Foodie Me - Aaron 一家人的【剝皮辣椒炒雞】上菜囉!

以下料理營養資訊來源:特約營養師 楊子瑩

【準備食材】(4人份)

豆魚蛋肉類:

去皮無骨雞腿2支 300g

蔬菜類:

杏鮑菇 230g

木耳 200g

蒜頭 10g

剝皮辣椒 44g

【特色營養素】

白胺酸(去皮無骨雞腿):促進肌肉合成、減少肌肉分解,預防肌少症

水溶性膳食纖維( 木耳):提供腸道細菌養分,幫助好菌生長

鉀(杏鮑菇):幫助穩定血壓

【營養標示】

蛋白質:69g(38%)

脂質:27.55g(35%)

碳水化合物(醣類):47.6g(27%)

 

可能是 4 個人、食物和室內的圖像

可能是 3 個人、大家站著和室內的圖像

 

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