Back
PREV NEXT
2021.08.25

Foodie Me 聖閎蒜蓉蒸蝦上菜囉!

🔔我們想告訴你:

身體需要營養,而營養來自食物。

『健康』是為了身體更多的自由,而微康陪伴大家一起認識自己的身體。

👇🏼以下料理營養資訊來源:特約營養師 楊子瑩

【準備材料】

▪️全穀雜糧類:冬粉 236g

▪️豆魚蛋肉類:蝦子 228g

▪️蔬菜類:蔥花 120g、蒜 60g 調味

▪️油脂與堅果種子類:香油 1 t、橄欖油 1 t

▪️其他:蠔油 1 t 、味琳 1 t 、白胡椒 0.25 、米酒 1t 、鹽巴 1 t

【營養標示】

▪️蛋白質:56g(佔熱量比例17%)

▪️脂質:12.8g(佔熱量比例9%)

▪️碳水化合物(醣類):237.7g(醣類佔熱量比例73%)

▪️熱量:1297.7kcal

【特色營養素】

▪️維生素B12(蝦子): 主要來自動物性食 物,幫助紅血球生成、維持神經系統發 展,茹素者容易缺乏

▪️蝦紅素(蝦子): 神經系統、腦部抗氧化, 緩解眼部疲勞

▪️蒜素(蔥、蒜): 預防心血管疾病、降低 動脈硬化及心肌梗塞風險

 

可能是 1 人的圖像

PREV
NEXT