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2021.08.17

Foodie Me 小胖&薰儀巴薩米克醋海鮮沙拉上菜囉!

海鮮和巴薩米克醋讓味蕾層次增加,讓沙拉不無聊,是充滿好蛋白質的美味沙拉。

🔔我們想告訴你:

身體需要營養,而營養來自食物。

『健康』是為了身體更多的自由,而微康陪伴大家一起認識自己的身體。

👉以下料理營養資訊來源:特約營養師 楊子瑩

【料理名稱】巴薩米克醋海鮮沙拉(2人份)

【營養標示】

●蛋白質:89.5g(佔熱量比例44%)

●脂質:34.5g(佔熱量比例38%)

●碳水化合物(醣類):35.9g(醣類佔熱量比例18%)

●熱量:812.1kcal

【準備材料】👇 👇

● 豆魚蛋肉類:鮭魚 150g、蝦 101g、花枝 127g、水煮蛋55g

●蔬菜類:小黃瓜 86g、小番茄 123g、黃椒 77g、蘑菇 43g、羅美生菜 40g、紫甘藍 44g、鴻喜菇 57g、球牙甘藍 60g、洋蔥 32g

●油脂與堅果種子類:油醋 35g

【特色營養素】👇 👇

●B12(水煮蛋):助於紅血球的生成,增進神經系統健康

●維生素K(球芽甘藍):維持骨骼健康、血液正常凝固功能

●槲皮素(洋蔥):抑制脂肪生成、促進脂肪分解

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